?一場甜蜜的災難，上萬噸蜜糖爆炸，21人被包裹到窒息
有人說波士頓的夏天是甜的，據說每逢夏季有霧的日子，碼頭區的舊建筑中還能聞到一股若有若無的香甜氣味。
聽起來似乎很甜蜜，但這份甜蜜卻比砒霜還要毒！
▲大糖蜜災（圖源：百度百科）
今天要講的這起事件源于100年前的“大糖蜜災”，這是一場真正的災難，很多人命喪當場，和甜蜜一點也扯不上關系。
到底發生了什么呢？
1919年1月15日正午，位于美國東北部的城市——波士頓迎來了異常的好天氣，因為在正常情況下，寒冷的冬季是在零下十幾度的，但奇怪的是這天氣溫驟然上升，達到了零上4℃-5℃的溫度。
突然的回溫，也讓飽受寒冷折磨的居民們放松了心情，天氣良好，人們悠閑地走出家門散步，曬太陽。
突然轟的一聲巨響，一道10多米高、還散發著滾滾的熱氣的滔天巨浪襲向城市的眾多行人和建筑，聲音之大，猶如火箭呼嘯騰空，瞬間淹沒了波士頓北部的整條街道。
▲事故還原示意圖（圖源：百度百科）
這是位于肯尼廣場附近的商業街529號的一個高約15米，直徑約27米，存有230萬美式加侖（相當于870萬升）的糖蜜罐爆炸了。
由于事情來得實在太過突然和迅速，很多人都沒反應過來，就被粘稠的液體包裹窒息而死，而多座建筑也被爆炸的沖擊波給擊毀。
▲事故還原示意圖（圖源：騰訊網）
據目擊者描述：糖蜜罐倒塌時發出了巨大的響聲，鉚釘亂飛，倒地之后的轟鳴如同一列火車經過。
2.5-4.5米高的糖蜜波以56千米/小時的速度，造成了200千帕的壓強。
巨浪毫不留情地涌向大小街道，在糖蜜波浪席卷下，波士頓高架鐵路系統的一個站臺被摧毀，一輛剛好經過的火車因此不幸脫軌。
▲被沖垮的高架鐵路（圖源：百度百科）
好幾個街區浸在60厘米-90厘米的糖蜜液體中，正如作家斯蒂芬·普利奧描述的：
齊腰深的糖蜜覆蓋了整條街，形成著漩渦，冒著氣泡。哪里都有東西在掙扎著，分不出那是動物還是人類。偶然有人從這粘稠的東西里拼命掙扎出來，才說明那里還有生命…… 大量馬匹像粘在粘蠅紙上的蒼蠅一樣死去，越是掙扎，就陷得越深。無論何等樣人，都遭受著同樣的厄運。
《波士頓環球報》報道中提到“人被爆炸造成的猛烈氣流卷起來，扔到了數英尺外。”
有些人被空氣卷起的各種殘骸擊中，一輛卡車被糖蜜波卷起，扔到了波士頓港。
會游泳也是徒勞，人們在黏液里連行走都困難，何況這還是高溫的蜜糖。
▲被糖蜜覆蓋的波士頓街區（圖源：騰訊網）
這場意外的災難共淹死、悶死、砸死和高溫燙死21人，還有150多人在此次災難中受傷，大量馬匹和動物死亡，有些人甚至因此而失聰，還有的人因為吸收了過量的糖漿，身體落下了永久性的疾病……
這場“甜蜜的災難”持續了3小時才穩定下來，那一刻，整座城市都彌漫著死寂的香甜。
▲爆炸現場（圖源：百度百科）
據幸存者安東尼·迪·斯塔西奧回憶，自己在和妹妹從學校回家路上遇到了糖蜜海嘯，他當即就被卷起，糖蜜灌入了他的喉嚨，他無法說話，當時他聽到媽媽在喊著自己的名字，卻因為喉嚨被窒息的糊狀物粘住而暈了過去。
醒來時他的三個姐妹正看著他，安東尼躲過了一劫，而其他的人就可能沒有那么幸運了。
最初的糖蜜波浪過去之后，咳嗽成了這一住宅區最常見的后遺癥。
▲糖蜜爆炸事故示意圖（圖源：騰訊網）
波士頓糖蜜災難發生時，美國海軍有一艘軍艦正在波士頓港停泊，船上正在接受訓練的116學員和1名助理指揮官，迅速趕往現場救援，他們在齊腰深的糖蜜中艱難穿行，救援幸存者。
隨著時間的推移，糖蜜的溫度越來越低，變得越來越粘稠，糖蜜變粘稠以后，大家就更加難以在其中穿行了，不過，他們還是營救了不少幸存者。
▲救援人員在搜救，糖蜜已經漫過膝蓋 （圖源：百度百科）
▲救援現場（圖源：百度知道）
不久以后，紅十字會和越來越多的軍人也趕到了現場，救援活動持續到了夜晚。
這時的糖蜜粘度急劇增加，緊緊粘住觸碰到的任何物體或地面，給救援工作又帶來新的困難。
隨著夜晚氣溫驟降，有些地方的糖蜜已經完全冷卻了，救援人員就算看見了幸存者，也很難順利走過去，而幸存者如果不幸被糖蜜洪水包裹了全身，就會被冷卻凝固的糖蜜封鎖，窒息而死，他們臨死前垂死掙扎的猙獰之態觸目驚心。
▲糖蜜爆炸事故中的死難者（圖源：百度百科）
殘酷的景象猶如活生生把人和動物做成活體標本，固定在糖漿做的半透明琥珀中，遠遠的救援人員只能看見有物體在掙扎，卻難以分辨是動物，還是人類……
整個的救援活動持續了4天才結束，直接經濟損失就達到了1億美元。
大約300名參與者用了兩周時間清理爆炸后的街道，人們用沙土去吸收糖蜜，然后用鹽水沖洗清鵝卵石、街道、建筑物、汽車和住房上的糖蜜。
▲志愿者在清理街道（圖源：百度百科）
作為食材的糖蜜為何有如此恐怖的殺傷力？
說起糖蜜，大家可能并不熟悉。
糖蜜不是蜜糖，這兩者是有區別的，糖蜜是用甘蔗或甜菜制糖的過程中，所產生的黏稠狀副產品，是一種黑褐色且相當黏稠的半流動液體。
蔗糖、葡萄糖和果糖等糖類占總質量的一半，是當時美國的標準甜味添加劑。
▲桶裝朗姆酒（圖源：百度百科）
糖蜜在烹飪食物的過程中，可以代替糖漿、蜂蜜；在工業上，糖蜜可通過發酵產生乙醇，這對于喜歡朗姆酒的美國人來說，是一種不可缺少的傳統原料。
另外，第一次世界大戰爆發后，對于無煙火藥的需求激增，美國糖蜜產量的80%被用來生產工業酒精，作為生產無煙火藥所需。
而這場甜蜜到憂傷的災難正是因此而引發。
一百多年前，波士頓是著名的朗姆酒產地，然而，隨著第一次世界大戰打的火熱，炸藥訂單量也激增，看到了商機的美國工業酒精公司(U.S. Industrial Alcohol)，便開始一船一船地海運大量糖蜜回國，大肆斂財。
糖蜜多了，儲存是個大問題。
于是，美國工業酒精公司便在波士頓全城人口最密集的地方建造了一座高達15米、直徑27米、可容納950萬升液體的鋼結構儲罐用于存放糖蜜。
▲糖蜜鋼結構儲罐（圖源：騰訊網）
戰爭的確讓這個公司發了大財。
1918年11月11日，也就是距離事故爆發的兩個月前，第一次世界大戰宣告結束，戰爭的余溫還沒有完全退去，當時的美國又頒布了一項重要決定，那就是足以引起美國全民驚慌的禁酒令，將在一年后實行。
沒了戰爭，又來了禁酒令，這對美國工業酒精公司來說簡直是“喜從天降”！
喜從何來呢？
禁酒令執行前的這一年必然是酒類搶購的最火熱時期，美國工業乙醇公司則恰好利用這段時期，積攢著大量的糖蜜釀造酒精，甚至在一年后，他們也能擁有充足的原料，到時在背地里偷偷生產，再經由黑市賣出也是血賺一波。
▲戰爭結束后美國頒布禁酒令（圖源：百度百科）
不管怎樣，先把糖蜜積累起來似乎都只會賺不會虧。
在這樣的信念支撐下，這個巨型的鋼罐裝載了越來越多的糖蜜，其實鋼罐總共使用了29次，不過只有四次幾乎是滿的，而這第四次注滿兩天后就發生了災難。
爆炸前幾天和建造時的很多因素可能誘發了這場災難！
首先是建造不合格，負責監督建造儲存罐的阿瑟·杰爾負有責任，當時為了趕工期，項目在沒有做任何測試問題的情況下，就草草結束了存儲蜜糖大鋼罐的建設。
有報道中指出：當一名工人把鋼壁上的鋼鐵碎片作為潛在危險的證據帶到財務主管辦公室時，他得到的回應是，“我不知道你想讓我做什么，鋼罐還站在那里”。
▲爆炸前的糖蜜鋼罐（圖源：愛歷史）
然后是使用不當，因糖蜜存儲量過多，在巨大的壓力之下，大鋼罐已經產生裂縫，有糖蜜從裂縫里漏出。很多當地孩子都拿著罐子，偷偷跑去接漏出的糖蜜吃。
再后來是管理問題，得知鋼罐裂縫后，工業酒精公司的操作實在離譜：他們為了掩飾缺陷，竟然讓人把罐子的外壁，刷成了糖蜜一樣的棕色，這樣有裂縫糖蜜漏出，肉眼也看不出來。
最后，突然的升溫成了壓死駱駝的最后一根稻草。
因氣溫突然升高，糖蜜發酵產生的氣體激增，糖蜜在罐中本來緩慢的發酵速度迅速增加，產生的二氧化碳氣體大大提高了儲存罐中的壓強，最終撐爆了鋼罐，引發了這場史上最離奇的災難。
這場事故造成的原因繁多，各種客觀與主觀原因共同影響形成了這場“甜蜜海嘯”。
所以證據的收集與審判過程也持續了長達五年，聽取了超過3000位證人的證詞。
雖然最終這家利欲熏心的公司最終被判處62.8萬美金的罰款來補償那些受到傷害的人們與家庭，但無論如何災難已經釀成，那些失去親人的人們再也抹不掉那段“甜蜜”的痛苦記憶。
▲爆炸后的儲罐區（圖源：百度百科）
如今，糖蜜儲存罐的位置已經變成了一塊運動娛樂區和一座公園，在公園入口處的一塊標記牌上記載著這場災難，也見證著這段歷史。
▲現在的公園（圖源：騰訊網）
▲公園門口的牌匾（圖源：騰訊網）
正如馬克思說：有20%的利潤，資本就能活躍起來；有50%的利潤，資本就會鋌而走險；為了100%的利潤，資本就敢踐踏一切人間法律；有300%以上的利潤，資本就敢犯任何罪行，甚至去冒絞首的危險。
因為利益與欲望，人們不惜鋌而走險，但漠視安全的背后往往引發的是一場場更可怕的災難，安全無小事，責任大于天！
雖然這場災難已經過去了一個多世紀，但是影響并沒有結束，據說生活在當地的人們，在天氣溫度較高時，仍舊會聞到一股糖漿的味道。
只是這種聞起來令人感到愉悅的味道，在這里飄散時引發的卻是人們對生命的反思與追問。